• Coctelería: Pisco Sour Fácil

    El pisco sour es uno de los tragos más tradicionales en Chile, a menudo servido en restaurantes y fiestas familiares como aperitivo, si bien existe el pisco sour preparado de marcas como Capel, Campanario y Secreto Peruano, creemos que preparar algo de cero siempre aporta un sabor diferenciador. Esta...
  • Visitar tu bar más cercano aumenta tu felicidad

    Ir a tu bar local con regularidad te hace mas feliz, con mejor salud y mas sociable, según un nuevo estudio presentado por la Universidad de Oxford. Estudios anteriores mostraron como los encuentros cara a cara eran vital para mantener las relaciones de amistad, pero los beneficios que juega...
  • Coctelería: Como preparar el popular Aperol Spritz

    El Aperol es un licor de origen italiano, muy de moda en Europa y que se popularizó en Chile durante 2016 y 2017. Sus ingredientes incluyen naranja amarga, ruibarbo, gentiana y cinchona.  Posee un sabor único con tan solo 11 grados y un toque justo de amargura. Quizás por esas cualidades...
  • El Boom de los Whiskies a Fuego

    Primero fue Fireball, luego Jack Daniel’s Tennesse Fire. Los whiskies de sabor intenso llegaron a Chile para quedarse. Los dos tienen en común una textura suave,  y la sensación de que la temperatura sube al tomarlos. Por lo tanto, son ideales para prender el carrete con amigos o tomar...