• 4 de Septiembre: Día del Vino Chileno

    Este 4 de septiembre se ha declarado como el Día Nacional del Vino. 18 instituciones relacionadas al maravilloso mundo del vino chileno estarán organizando y llevando a cabo un sin fin de actividades que comienzan este Domingo 3 de septiembre Te preguntarás ¿Porqué se celebra un 4 de Septiembre? Historiadores y otros...
  • Mini Botellas de Champagne para tu próxima fiesta

    Se acerca la primavera y con ello un sinfín de eventos que programar o asistir, todas las temporadas vemos nuevas tendencias en cuanto a decoración y consumo. Este año una de las tendencias tiene que ver con el Champagne o Espumante. Como sabrás, el espumante, así como también el...
  • Tour de Bares : Lastarria

    Inauguramos una pequeña sección de nuestro blog Larbos donde recomendamos bares y/o restaurantes para alguna ocasión especial o para la clásica salida con amigos y compañeros de trabajo. En esta ocasión les presentamos 3 bares del barrio Lastarria (Calle José Victorino Lastarria hacia el norte – Metro Universidad Católica)....
  • La fascinación que provocan las Galletas Danesas

    Seguro que muchos comparten un recuerdo recurrente de infancia. Encontrarse una lata azul de deliciosas galletas danesas en algún rincón de la casa, aprovechar que nadie mira para no dejar ni las migas y descubrir que, en realidad, solo contiene un montón de hilos y agujas. Resulta que tu...
  • La copa de Gulden Draak

    Gulden Draak hace honor con su nombre al dragón dorado ubicado en la tapa del campanario de la ciudad belga de Gante. Esta figura se ubicaba en la proa del barco en el que navegaba el rey Noruego Sigrid Magnusson durante la cruzada de 1111, como símbolo de la libertad...
  • Beneficios del Chocolate Alto en Cacao

    El chocolate negro (con un 70% de cacao o más) protege el corazón, es rico en antioxidantes y estimula el flujo sanguíneo al cerebro, por lo que ayuda a mejorar la función cognitiva. Lo cierto es que a diferencia de lo que muchos creen, el consumo de chocolate negro tiene...
  • Coctelería: Como preparar el popular Aperol Spritz

    El Aperol es un licor de origen italiano, muy de moda en Europa y que se popularizó en Chile durante 2016 y 2017. Sus ingredientes incluyen naranja amarga, ruibarbo, gentiana y cinchona.  Posee un sabor único con tan solo 11 grados y un toque justo de amargura. Quizás por esas cualidades...
  • El Boom de los Whiskies a Fuego

    Primero fue Fireball, luego Jack Daniel’s Tennesse Fire. Los whiskies de sabor intenso llegaron a Chile para quedarse. Los dos tienen en común una textura suave,  y la sensación de que la temperatura sube al tomarlos. Por lo tanto, son ideales para prender el carrete con amigos o tomar...
  • Tips para maridar vinos

    El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de la clásica fórmula de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben ir con vino tinto”;  la realidad es que la explosión...