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Este 4 de septiembre se ha declarado como el Día Nacional del Vino. 18 instituciones relacionadas al maravilloso mundo del vino chileno estarán organizando y llevando a cabo un sin fin de actividades que comienzan este Domingo 3 de septiembre Te preguntarás ¿Porqué se celebra un 4 de Septiembre? Historiadores y otros...
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Se acerca la primavera y con ello un sinfín de eventos que programar o asistir, todas las temporadas vemos nuevas tendencias en cuanto a decoración y consumo. Este año una de las tendencias tiene que ver con el Champagne o Espumante. Como sabrás, el espumante, así como también el...
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Inauguramos una pequeña sección de nuestro blog Larbos donde recomendamos bares y/o restaurantes para alguna ocasión especial o para la clásica salida con amigos y compañeros de trabajo. En esta ocasión les presentamos 3 bares del barrio Lastarria (Calle José Victorino Lastarria hacia el norte – Metro Universidad Católica)....
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Seguro que muchos comparten un recuerdo recurrente de infancia. Encontrarse una lata azul de deliciosas galletas danesas en algún rincón de la casa, aprovechar que nadie mira para no dejar ni las migas y descubrir que, en realidad, solo contiene un montón de hilos y agujas. Resulta que tu...
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Gulden Draak hace honor con su nombre al dragón dorado ubicado en la tapa del campanario de la ciudad belga de Gante. Esta figura se ubicaba en la proa del barco en el que navegaba el rey Noruego Sigrid Magnusson durante la cruzada de 1111, como símbolo de la libertad...
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El chocolate negro (con un 70% de cacao o más) protege el corazón, es rico en antioxidantes y estimula el flujo sanguíneo al cerebro, por lo que ayuda a mejorar la función cognitiva. Lo cierto es que a diferencia de lo que muchos creen, el consumo de chocolate negro tiene...
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El Aperol es un licor de origen italiano, muy de moda en Europa y que se popularizó en Chile durante 2016 y 2017. Sus ingredientes incluyen naranja amarga, ruibarbo, gentiana y cinchona. Posee un sabor único con tan solo 11 grados y un toque justo de amargura. Quizás por esas cualidades...
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Primero fue Fireball, luego Jack Daniel’s Tennesse Fire. Los whiskies de sabor intenso llegaron a Chile para quedarse. Los dos tienen en común una textura suave, y la sensación de que la temperatura sube al tomarlos. Por lo tanto, son ideales para prender el carrete con amigos o tomar...
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El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de la clásica fórmula de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben ir con vino tinto”; la realidad es que la explosión...
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